L-亮氨酸中文同义词 : L-白氨酸;α-氨基-γ-甲基戊酸;α-氨基异己酸;L-闪白氨基酸;氨基异己酸;L-亮氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸;L-Α-氨基异丁基醋酸英文名称 : L-LeucineCAS号 : 61-90-5分子式 : C6H13NO2分子量 : 131.17EINECS号 : L-亮氨酸  性质熔点    >300 °C(lit.)比旋光度   15.4 o (c=4, 6N HCl)密度   1,293 g/cm3FEMA   3297闪点   145-148°C储存条件   Store at RT.溶解度   1 M HCl: 50 mg/mL水溶解性   22.4 g/L (20 C)升华点   145-148 oC稳定性  Stability Moisture and light sensitive. Incompatible with strong oxidising agents.L-亮氨酸   用途与合成方法人体必须的八种氨基酸之一 L-亮氨酸是人体必须的八种氨基酸之一，属于二十种蛋白质氨基酸内的脂肪族类氨基酸，与L-异亮氨酸和L-缬氨酸共称 三大支链氨基酸。
与D-亮氨酸是对映异构体，室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。
无臭，略有苦味。
在 烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。
每克溶于40ml水和约100ml醋酸。
在乙醇或乙醚中极微溶解，溶于甲酸，稀 盐酸，碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。
L-亮氨酸 具有促进胰岛素分泌的作用，能降血糖；促进睡眠,减低对疼痛的敏感，缓解偏头痛,缓和焦躁及紧张情绪 ,减轻因酒精而引起人体中化学反应失调的症状，并有助于控制酒精中毒；对治疗头晕有作用，还可以促进皮肤伤口及骨 头的愈合作用，所以医生通常会建议手术后患者采取亮氨酸补充剂。
常配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，应用于治疗 或保健；也可作为食品、化妆品和饲料的添加剂。
植物生长促进剂。
亮氨酸的食物来源包括糙米，豆类，肉类，坚果，大豆粉，和全麦。
同时也需要注意，过量摄入也会造成副作 用，大量摄入会引起糙皮病，维生素A缺乏症，皮炎，腹泻，精神失常等问题。
饮食中含有过多亮氨酸还会增加体内氨的 数量，并破坏肝，肾功能。
因此肝或肾功能受损患者不应该过量摄入，否则会导致病情恶化。
   化学性质    白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。
略有苦味(DL-亮氨酸呈甜味)。
溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。
用途   1.营养增补剂；调味增香剂。
      2.用于生化研究，医药上用于幼儿特发性高血糖的治疗和诊断，并用于贫血、中毒、肌萎缩症、脊髓灰质炎后遗症、神经炎及精神病的治疗。
3.氨基酸类药。
用作氨基酸输液及综合氨基酸制剂。
用于幼儿特发性高血糖的诊断和治疗以及糖代谢失调、伴有胆汁分泌减少的肝病、贫血、中毒、肌肉萎缩症、脊髓灰质炎4. 属必需氨基酸，成年男子需要量2.2g/d，为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。
该品作为营养增补剂，配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。
按我国GB 2760-86规定，该品可用作香料。

5..用作医药原料及食品添加剂6. 生化试剂，属于人体必须的氨基酸,主要作为营养增补剂,有降血糖和促进生长的作用。