DL-酒石酸 　　
cas:133-37-9
别名： 2,3-二羟基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸; 
二羟基琥珀酸; DL-2,3-二羟基丁二酸; DL-二羟基琥珀酸 　　
英文名称： DL-TARTARIC ACID 　　
英文别名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; 
Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid 　　
物理性状： 无色结晶或白色结晶粉末、无嗅、有酸味,在空气中稳定。

分子式： C4H6O6
主要用途： 本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。
也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。

包装： 25 KG/袋 　　
产地： 国产 　　
含量： 99.9（%） 　　
执行标准： 国标GB15358-94（食品级） GB　　
储存： 储存于避光、密封、干燥、阴凉处。
　　
运输： 运输过程防湿，防晒,包装要完好。
　　
保质期： 2年